塩田 好美（花アトリエ pianta del fiori 店主）
秋田県横手市十文字出身。
大学進学のため上京。
家政学科に学び、吉忠株式会社に勤務。
東京銀座の百貨店などで空間プロデュースに携わる。
フラワーデザイナーの空間づくりの素晴らしさに
触れたのをきっかけにフラワーアレンジメントの世界へ。
都内での活動を経て、
2003年 pianta del fiori（ ピアンタ デル フィオリ）オープン。
花アトリエ pianta del fiori
横手市十文字町字西上2-10
0182-42-4785
https://www.piantadelfiori.com/
●‥‥小さい頃からお花は好きだったのでしょうか。
母がお花の先生をしていたので、そういう環境にはありました。
ただ、それほど好きだったか？というと そうでもありません。
かわいい花を見つけて、摘んで帰って
母にプレゼントするぐらいなものでした。
●‥‥学校ではどんなことを学んだんですか？
学校では、デザインの基本を徹底的に学びました。
花の丈のバランスとか、器との関わりとか…。
目が慣れるまで徹底的にたたき込む感じです。
そこを終えた後、
フラワーコーディネータを探しているっていう方がいて
そのご縁で花の仕事がスタートしました。
そこから花一筋。30年です。
●‥‥ピアンタ デル フィオリを開店したのは、2003年 ですね。
都内では、フリーで活動していました。
マンションやレストランに飾りに行ったり、
ブライダルブーケを作ったりしてました。
秋田でも そんな活動を少しした後、開店しました。
●‥‥お花を保管する冷蔵庫がないんですね！？
冷蔵庫にお花が入っていて、足元はコンクリート。
店員は長靴にエプロンという姿は、冷たい気がしちゃうんです。
お花は、そこのお宅に行った時の温度で美しく咲いてるっていうのが絶対いいんです。
私たちも冷房の部屋から暑い外に出るとぐったりしちゃいますよね。
店内の温度は低めですが、あったかい感じにしたかったんです。
お部屋の中に花があるみたいな形にしています。
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